A história se passa na cidade de Jacumã, um pequeno município do interior do Rio de Janeiro, e gira em torno de Catarina Batista (adolescente vivida pela atriz Bianca Rasec, e, na fase adulta, pela atriz Adriana Esteves), uma jovem pobre e órfã que se apaixona por Ruy (vivido pelo ator Alexandre Borges). O romance é proibido, pois Ruy é filho de um fazendeiro rico e poderoso, José Aurélio (interpretado pelo ator Francisco Ramalho Jr.), que não aceitaria Catarina como nora.
"O Cravo e a Rosa" foi um sucesso de audiência e crítica. A novela conquistou o coração de milhões de telespectadores com sua história envolvente e personagens memoráveis. A trama abordou temas como o amor, a paixão, a traição e a superação de obstáculos sociais. o cravo e a rosa novela completa
A novela começa com a apresentação de Catarina, uma jovem pobre e órfã que vive com sua tia, Dona Lola. Ela conhece Ruy e se apaixona por ele, mas o romance é proibido devido à diferença social entre eles. Mesmo assim, os dois continuam se encontrando em segredo. A história se passa na cidade de Jacumã,
"O Cravo e a Rosa" deixou um legado importante na televisão brasileira. A novela mostrou que era possível abordar temas sociais e amorosos de forma criativa e envolvente. Além disso, a trama inspirou uma geração de jovens atores e escritores. A novela conquistou o coração de milhões de
A novela também foi reprisada várias vezes e continua sendo lembrada como uma das melhores novelas brasileiras de todos os tempos.